L’ouvrage Recettes culinaires – hygiène alimentaire, publié aux éditions G d’Encre est encore à la une dans le Journal du Jura. L’attachement du public à cet ouvrage, ancien manuel scolaire de 1905 jusqu’en 1989, reste très profond. La nouvelle édition, avec son petit côté vintage qui met en valeur les illustrations de Marcel North, a su convaincre les habitués de l’ouvrage et conquérir les nouvelles générations !
Pour lire l’article :
Cette fois-ci, nous vous proposons de découvrir le livre en image, avec cette petite émission réalisée par la TSR, diffusée jeudi 12 janvier 2012 !
Recettes culinaires – hygiène alimentaire
Editions G d’Encre
ISBN 978-2-940257-90-6
Prix : CHF 42.00
Le fameux livre brun de l’école ménagère est à nouveau disponible, commandez-les dès maintenant.
Les éditions G d’Encre rééditent un best-seller culinaire !Avec Recettes culinaires – hygiène alimentaire, c’est un ouvrage incontournable de la cuisine régionale qui est à nouveau disponible en librairie.
Cette nouvelle édition met en valeur les illustrations de Marcel North, en privilégiant des tons ors et bénéficie d’une nouvelle couverture pleine de charme désuet, inspirée de l’édition de 1969.
Plus de 1000 recettes présentées de manière simple et pratique pour une cuisine quotidienne, des (re)découvertes de recettes régionales de Suisse romande aux consonances délicieusement familières et parfois si exotiques, qui, à chaque fois, font échos aux souvenirs de notre enfance.
Recettes culinaires – Hygiène alimentaire dans l’émission Miam-Miam sur la Première : Louis-Georges Gasser et Anne Grau ont été invités par Daniel Fazan et Jean-Charles Simon pour parler de l’ouvrage
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Recettes culinaires – hygiène alimentaire
Editions G d’Encre
ISBN 978-2-940257-90-6
Prix : CHF 42.00
www.recettes-culinaires.ch
Rémy Cosandey, ancien président de l’Union syndicale cantonale neuchâteloise est interviewé par Georges Pop dans son émission radiophonique matinale de la RSR » les petits matins » le mercredi 10 août 2011.
Fils d’ouvrier, ancien élu du PS dont il a fait dissidence, Rémy Cosandey publie au mois de septembre « Le peuple des moutons » aux éditions G d’Encre. Il y soutient que les Suisses votent presque toujours contre leurs intérêts.
Sortie prévue à la fin août 2011.
En savoir plus: www.editions-gdencres.ch
Valérie Losa, à travers la saveur de recettes mitonnées par des générations de «mammas», à travers les souvenirs passés au filtre de la nostalgie, elle traite au fil de ses dessins de thèmes aussi universels que les déchirements de l’exil, les problématiques de l’intégration, les mutations sociales, les dislocations des liens familiaux et des traditions.Valérie Losa, à travers la saveur de recettes mitonnées par des générations de «mammas», à travers les souvenirs passés au filtre de la nostalgie, elle traite au fil de ses dessins de thèmes aussi universels que les déchirements de l’exil, les problématiques de l’intégration, les mutations sociales, les dislocations des liens familiaux et des traditions.