Les éditions G d’Encre rééditent un best-seller culinaire !
Avec Recettes culinaires – hygiène alimentaire, c’est un ouvrage incontournable de la cuisine régionale qui est à nouveau disponible en librairie.
Cette nouvelle édition met en valeur les illustrations de Marcel North, en privilégiant des tons ors et bénéficie d’une nouvelle couverture pleine de charme désuet, inspirée de l’édition de 1969.
Plus de 1000 recettes présentées de manière simple et pratique pour une cuisine quotidienne, des (re)découvertes de recettes régionales de Suisse romande aux consonances délicieusement familières et parfois si exotiques, qui, à chaque fois, font échos aux souvenirs de notre enfance.
Recettes culinaires – Hygiène alimentaire dans l’émission Miam-Miam sur la Première : Louis-Georges Gasser et Anne Grau ont été invités par Daniel Fazan et Jean-Charles Simon pour parler de l’ouvrage
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Recettes culinaires – hygiène alimentaire
Editions G d’Encre
ISBN 978-2-940257-90-6
Prix : CHF 42.00
www.recettes-culinaires.ch
